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【嘉都故事】粽飘香叶,浓情端午

作者:wuhao发表时间:2020-09-23 阅读次数:865

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“端午临中夏,时清日复长。”粽子飘香,古风流长,为进一步引导孩子们了解和感受中华传统节日文化,更好地继承和弘扬中华优秀传统美德,我校在端午来临之际,开展“寻根溯源 粽叶飘香”端午特别活动,旨在提高孩子们的爱国意识,增强民族自豪感。        

“发粽子啦!发粽子啦……”孩子们兴奋地叫了起来。原来是嘉都食堂为孩子发放了最贴心的“端午礼物”——粽子。

 


嘉都品粽会就此展开,和孩儿们一起从外形和内容深入了解一下粽子种类吧~   

北方粽子:北方粽子的代表品种北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北方粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。     

广东粽子:南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。广东粽子是所有粽子中用料最丰富的,做法费时最久。     

浙江湖州粽子:米质香软,分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油。蒸熟后,猪油融入豆沙,十分香滑适口。               

端午节期间不同民族、不同地区产生了许多有关端午节的民谣。例:“棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂”等,孩子们也趁端午节之际,跟着广播站吟诵起来,进一步感受端午端午文化蕴藏着的浓厚文化底色。       

端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。孩子们也通过一幅幅的小报,从端午文化中洞看历史,传承着传统节日“美美与共”的文明风采~        端午食粽 端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。根据史书记载吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。经过前段时间韩国将端午节申请世界文化遗产,端午节更加引起了国人的重视。      

孩儿们笔下的粽子,看起来也是分外“诱人”呀~     

     

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扒龙舟历史悠久,是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式,先要请龙、祭神。一起去看看孩儿们画中的龙舟风情~

在端午节布置种种可驱邪祛病的花草,来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。往往会在家门口挂几株艾草,由于艾草特殊的香味,人们用它来驱病、防蚊、辟邪。 粽叶飘香过端午,通过这样一系列的课程活动,孩子们体验到了端午节特有的韵味,初步了解了端午节的民俗风情,感受到了传统民俗的魅力,促进了孩子的多元成长。我校将继续从传统节日教育做起,对学生进行传统文化教育,使我国传统文化发扬光大。


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